Mājas cepšana ir ļoti relaksējoša. Turklāt cepumi un citi ēdieni, kurus cepam mājās, ne tuvu nav salīdzināmi ar lielāko daļu veikalos nopērkamo desertu. Bet, ēdot tos, viss tas sviests var ātri pārvērsties papildu mārciņās.
Tālāk ir norādītas četras alternatīvas izlaist daļu vai visu sviestu no jūsu mājās gatavotajiem saldumiem. Tādā veidā jūs varat ievērojami samazināt kalorijas, taukus un holesterīnu.
Avokado
Cepšanas receptēs aizstājiet pusi sviesta biezeni avokado. Avokado lietošana samazina ne tikai kaloriju skaitu, bet arī palīdz radīt vienmērīgāku, mitrāku tekstūru jūsu mājās gatavotos saldumos, piemēram, cepumos un kūkās, ja šis ēdiens ir optimālā nogatavināšanas punktā.
Rapšu eļļa
Nomainiet sviestu ar eļļu labi darbojas receptēs, kas prasa izkausētu sviestu. Lai gan tas ir nedaudz lielāks kaloriju daudzums, tā saturs piesātinātajos taukos, holesterīnā un nātrijā ir daudz mazāks.
grieķu jogurts
Sajauciet sviestu ar jogurtu, lai samazinātu sviesta daudzumu jūsu cepšanas receptēs. Sajauc tos, līdz iegūstat garšu un konsistenci, kas jums patīk., lai gan to parasti sadala ar 50 procentiem. Ja jūs izvairāties no piena produktiem, varat izmantot sojas jogurtu.
Apcirst biezeni
Zarnu regularitātes sabiedrotie, žāvētas plūmes ir arī lieliska alternatīva sviestam, ja vēlaties iegūt veselīgāku konditorejas izstrādājumu. Mazāk kaloriju un tauku, aizstājiet kopējo sviestu, kas nepieciešams receptē, ar burku plūmju. Varat arī pats izveidot, ja jums ir laiks un virtuves kombains. Šī opcija īpaši labi darbojas receptēs, kas saistītas ar šokolādi un kanēli.