Itālija, kas gadu desmitiem tika uzskatīta par Vidusjūras diētas dzimteni, saskaras ar satraucošu paradoksu: tās bērniem un pusaudžiem ir viens no augstākajiem aptaukošanās rādītājiem Eiropā. Saskaņā ar Pasaules Veselības organizācijas datiem, dienvidu reģionos, piemēram, Kampānijā, vairāk nekā 40% bērnu vecumā no astoņiem līdz deviņiem gadiem ir liekais svars, un šis skaitlis krasi kontrastē ar veselīguma tēlu, kas tradicionāli tiek saistīts ar šo valsti.
Tradicionālo ēšanas modeļu atmešana, to izplatība. Ultraapstrādāti pārtikas produkti un aptaukošanās un mazkustīgs dzīvesveids ir pārvērtis tādus rajonus kā Pontičelli Neapoles nomalē par to, ko daži plašsaziņas līdzekļi ir raksturojuši kā vienu no Bērnu aptaukošanās pasaules galvaspilsētasSituācija ir likusi veselības aizsardzības iestādēm klasificēt aptaukošanos kā hronisku slimību, savukārt debates par to, kā risināt šo strukturālo problēmu, pieaug.
Vidusjūras diēta, apdraudēts mantojums
1950. gs. piecdesmitajos gados amerikāņu fiziologs Ansels Kīzs pētīja kopienas Itālijas dienvidos un saistīja to uzturu ar zemu sirds un asinsvadu slimību sastopamību. Tomēr, kā apgalvo pētnieks Valters Longo, Dienvidkalifornijas Universitātes Ilgmūžības institūta direktors, Tikai aptuveni 10% itāļu joprojām ievēro tradicionālo Vidusjūras diētu.Longo apkopo pašreizējos paradumus "piecos P": pica, pasta, kartupeļi, olbaltumvielas un maize, kombinācija, kas ir tālu no dārzeņu, pākšaugu, olīveļļas un zivju patēriņa, kas raksturoja sākotnējo uzturu.
Satraucoši dati valsts dienvidos
BBC izmeklēšana, kuras pamatā ir intervijas un PVO dati, liecina, ka problēma ir īpaši nopietna Kampānijā. Dažos apgabalos Vairāk nekā 40% astoņus un deviņus gadus vecu bērnu ir liekais svarsŠis rādītājs ir divreiz lielāks nekā vidēji tādās valstīs kā Apvienotā Karaliste. Pontičelli rajons ir kļuvis par šīs krīzes simbolu, kur Betānijas slimnīcas Pontičelli un Neapoles Federiko II universitātes speciālisti arvien biežāk ārstē bērnus ar vielmaiņas traucējumiem, kas iepriekš bija novērojami tikai pieaugušajiem, kas vecāki par piecdesmit gadiem.
Viens no ekstremālākajiem gadījumiem ir Salvatores, 17 gadus veca jaunieša, kurš sver 170 kilogramus un kuram ir grūtības staigāt, stāsts. Viņa stāsts atspoguļo, kā izpratnes trūkums ģimenes vidē un atbilstošu fizisko aktivitāšu nodrošināšanas iespēju trūkums Tie saasina problēmu. Daudzas ģimenes vēršas pie ārsta sekundāru kaišu dēļ, nenoskaidrojot pamatcēloni. Bērnu uzturs nepietiekama kā izcelsme, kas aizkavē iejaukšanos.
Jauni likumi un debates par intervencēm
Lai ierobežotu šīs epidēmijas izplatību, Itālijas likumi ir sākuši klasificēt aptaukošanos kā hronisku slimību, kurai nepieciešama visaptveroša pieeja. Skolās tiek īstenotas izpratnes veicināšanas programmas, un tiek veikti izmēģinājumi ar ierobežojošiem ēšanas plāniem, lai panāktu vielmaiņas atiestatīšanu. Tomēr Daļa medicīnas aprindu ievēro piesardzībuVairāki pediatri norāda, ka ļoti stingru augstas kaloritātes vadlīniju noteikšana agrīnā vecumā rada psiholoģiskus riskus, un dod priekšroku pakāpeniskai ikdienas paradumu pārkvalifikācijai.
Tādu iniciatīvu kā Valtera Longo fonda mērķis ir izglītot vairāk nekā 17 000 skolēnu, cerot, ka bērni paši mainīs patēriņa paradumus mājās. Tomēr eksperti nav vienisprātis par drošākajām terapeitiskajām vai diētas metodēm šai vecuma grupai, kas atspoguļo problēmas sarežģītību, kurai nav vienkāršu risinājumu.
Bērnu aptaukošanās krīze Itālijā parāda, kā valsts, kas savulaik bija veselīga uztura globāls paraugs, ir piedzīvojusi industrializācijas, mazkustīga dzīvesveida un efektīvas politikas trūkuma graujošus tradicionālos ieradumus. Dažos reģionos un ārkārtējos gadījumos, piemēram, Salvatores gadījumā, šis rādītājs pārsniedz 40%, tāpēc problēma ir ne tikai sabiedrības veselības, bet arī kultūras un sociālā ziņā. Vidusjūras diētas atjaunošana un aktīvas vides veicināšana Šie ceļi izrādās visdaudzsološākie, lai gan šim ceļam ir nepieciešama ģimeņu, skolu, administrācijas un medicīnas aprindu iesaistīšanās.
