Eiropas Savienība ir spērusi stratēģisku pavērsienu savā lauksaimniecības un pārtikas politikā, iepazīstinot ar pirmo Lopkopības stratēģiju un Eiropas olbaltumvielu plānu — diviem instrumentiem, kuru mērķis ir stiprināt kontinenta olbaltumvielu autonomiju un samazināt atkarību no importa. Eiropas Komisijas 7. jūlijā iesniegtajā iniciatīvā ir atzīta lopkopības nozares galvenā loma pārtikas nodrošinājumā, lauku nodarbinātībā un teritoriālajā kohēzijā, vienlaikus izveidojot ceļvedi tās noturības un konkurētspējas uzlabošanai.
Situācija ir ārkārtīgi aktuāla: Eiropas lopkopība jau gadiem ilgi cieš no pieaugošajām izmaksām, regulatīvā spiediena un ekstremāliem laikapstākļiem, kā rezultātā vairākās dalībvalstīs mājlopu skaits turpina samazināties. Saskaroties ar šo scenāriju, Brisele ir iesniegusi priekšlikumu. piecas rīcības prioritātes Šīs iniciatīvas aptver visu, sākot no risku pārvaldības un digitalizācijas līdz dzīvnieku labturībai un saimniecību dzīvotspējai neaizsargātās teritorijās. Galvenais mērķis ir izveidot spēcīgāku, krīzēm labāk sagatavotu nozari, vienlaikus ņemot vērā vides ilgtspējību.
Eiropas Komisija iepazīstina ar savu ceļvedi lopkopības un olbaltumvielu ražošanas nozarē
Jaunā lopkopības stratēģija ir strukturēta ap piecām galvenajām jomām: noturība pret krīzēm, konkurētspēja un inovācijas, vides ilgtspējība un dzīvnieku labturība, teritoriālā dzīvotspēja un ražošanas izcilībaSaskaņā ar Komisijas datiem, šī nozare veido aptuveni 40 % no ES lauksaimniecības pievienotās vērtības, rada gandrīz 400.000 miljardu eiro apgrozījumu un atbalsta aptuveni septiņus miljonus darbvietu četros miljonos saimniecību. Ceļvedī ir iekļauti tādi pasākumi kā riska pārvaldības rīku stiprināšana, mazo kautuvju atbalstīšana un ekstensīvu lopkopības sistēmu veicināšana.
Vienlaikus Eiropas olbaltumvielu plāna mērķis ir Līdz 2035. gadam palielināt olbaltumvielu pašnodrošinātību no pašreizējiem 25,8 % līdz 35 %Tas samazinās atkarību no eļļas augu sēklu un proteīnaugu importa dzīvnieku barībai. Pašlaik aptuveni 74% no šīm olbaltumvielām, ko patērē ES, nāk no ārpuses. Komisija uzskata, ka šī iniciatīva ne tikai stiprinās Eiropas stratēģisko autonomiju pret ģeopolitiskiem traucējumiem, bet arī radīs jaunas ekonomiskās iespējas lauksaimniekiem un lopkopjiem.
Spānijas lauksaimniecības, zivsaimniecības un pārtikas ministrs Luiss Planass ir atzinīgi novērtējis abas iniciatīvas. Savos paziņojumos Planass uzsvēra, ka Šīs politikas panākumiem jābalstās uz ražotāju rentabilitāti. un pieejā, kas garantē saimniecību ekonomisko dzīvotspēju. Ministrs arī uzsvēra iespēju, ko olbaltumvielu plāns sniedz, lai stiprinātu ES stratēģisko autonomiju ģeopolitiskās nenoteiktības un starptautisko tirgu svārstīguma kontekstā.
Inovatīvi projekti: no atkritumiem līdz dzīvnieku olbaltumvielām
Līdztekus plašām politikas vadlīnijām jau tiek īstenotas konkrētas iniciatīvas, kas demonstrē aprites ekonomikas potenciālu olbaltumvielu ražošanā. Spilgts piemērs ir Kukaiņu barības operatīvā grupa — projekts, kas… Tas pārveido olīvu izspaidas — olīveļļas rūpniecības blakusproduktu — par olbaltumvielu sastāvdaļām sivēnu barībai. caur melnās kareivja mušas kāpuriem (Hermetia illucens). Pārtikas un tehnoloģiskās inovācijas Tas tiek izstrādāts Kastīlijā un Leonā, Madridē un Andalūzijā, un to finansē KLP stratēģiskais plāns 2023.–2027. gadam, izmantojot Zemkopības ministriju un Eiropas Lauksaimniecības fondu lauku attīstībai.
Projekts apvieno tādas struktūras kā InsectBiotech, CIDAF, Madrides Komplutenses Universitāte un CSIC, kā arī citas. Tā mērķi ietver lai uzlabotu kukaiņu miltu sagremojamību un uzturvērtībasProjekta mērķis ir optimizēt ražošanu pilotprojektos un rūpnieciskā mērogā un apstiprināt tā efektivitāti cūku barībā. Mērķis ir samazināt atkarību no importētiem proteīniem un piedāvāt ilgtspējīgu risinājumu, kas izmanto grūti pārvaldāmu atkritumu produktu. Sākotnējie izmēģinājumi jau ir uzsākti, koncentrējoties uz tirgus analīzi un kāpuru barošanas testu sagatavošanu.
Zivsaimniecības nozare ieņem savu vietu olbaltumvielu politikā
Kamēr Komisija virzās uz priekšu ar savu plānu, zvejniecības, akvakultūras un pārstrādes nozare ir paudusi savu prasību, ka Ūdens pārtika būtu jāatzīst par stratēģisku pārtikas nodrošinājuma un olbaltumvielu autonomijas sastāvdaļu.EUSEA alianse, kas apvieno tādas organizācijas kā EAPO, Europêche, FEAP, Seafood Europe un Eiropas Gliemju ražotāju asociācija, ir nosūtījusi Briselei paziņojumu, kurā lūdz, lai nākotnes zivsaimniecības un akvakultūras vīzijā 2040. gadam tiktu iekļauts Eiropas rīcības plāns zilajai pārtikai.
Nozare uzskata, ka pašreizējā Eiropas olbaltumvielu plāna pieeja pārmērīgi koncentrējas uz lauksaimniecības kultūrām un mājlopiem, ignorējot jūras velšu produktu potenciālu. Saskaņā ar EUSEA datiem, Zvejniecība un akvakultūra jau nodrošina augstas kvalitātes olbaltumvielas.Piekrastes kopienas to atbalsta, un akvakultūras gadījumā šīs sugas arī veicina pieprasījumu pēc olbaltumvielu sastāvdaļām dzīvnieku barībā. Alianse apgalvo, ka visaptverošai olbaltumvielu politikai būtu jāizmanto zvejas un pārstrādes blakusprodukti, kā arī jāveicina jaunas tirdzniecības ķēdes nepietiekami izmantotām sugām, integrējot Mikroaļģu savienojumi uzturā ilgtspējīga.
Lopkopības stratēģijas, olbaltumvielu plāna, tādu iniciatīvu kā Insectfeed un zilās nozares pieprasījuma apvienojums rada ainu, kurā Eiropa cenšas dažādot savus olbaltumvielu avotus, lai nodrošinātu ilgtermiņa pārtikas nodrošinājumuGan no politiskās sfēras, gan uzņēmējdarbības inovāciju jomas vēstījums ir skaidrs: samazināt atkarību no ārvalstu avotiem un apņemties īstenot aprites un ilgtspējīgus modeļus. Spānija, ar tādiem projektiem kā Insectfeed un Lauksaimniecības, zivsaimniecības un pārtikas ministrijas (MAPA) atbalstu jaunu politiku izstrādē, ir privileģētā pozīcijā, lai vadītu šo pārveidi, kas sola ietekmi gan uz kontinenta lauku apvidiem, gan piekrastes reģioniem.
