Melleņu nozare Spānijā piedzīvo uzplaukumu. No vienas puses, kāds Astūrijas uzņēmums tikko ir saņēmis nozīmīgu balvu par apņemšanos bioloģiskajā lauksaimniecībā un inovācijās. No otras puses, Villaviciosas pilsēta ar lieliem panākumiem ir nosvinējusi ikgadējo melleņu festivālu, nostiprinot savu pozīciju kā valsts līderis šajā nozarē.
Apbalvojumu un pasākumu apvienojums uzsver pieaugošo interesi par šo augli gan no ražošanas, gan patēriņa viedokļa. Aiz katras melleņu kastes slēpjas rūpīgs darbs, sākot no ģenētiskās uzlabošanas līdz mārketingam, tostarp ilgtspējīgas prakses, kas aizsargā vidi.
El Cierrón mellenes, Ilgtspējas balva
Uzņēmums Arándanos El Cierrón no Villaviciosas ir saņēmis balvu BBVA un El Celler de Can Roca rīkotajā 7. BBVA balvu pasniegšanas ceremonijā kā labākie ilgtspējīgie ražotāji. Žūrija novērtēja uzņēmuma ražošanas modeli, kas balstīts uz bioloģisko lauksaimniecību, precīzo lauksaimniecību un progresīvu tehnoloģiju izmantošanu, lai optimizētu ūdens, barības vielu un enerģijas patēriņu. Šī atzinība ierindo Astūrijas uzņēmumu starp desmit inovatīvākajām lauksaimniecības un pārtikas iniciatīvām valstī.Saskaņā ar pasākumā klātesošajiem avotiem, uzņēmumam, kas darbību sāka 1989. gadā, ir specializēta stādaudzētava, un tas kontrolē visu procesu, sākot no audzēšanas līdz tirdzniecībai.
Rozā mellene, inovatīva izvēle
Viens no Arándanos El Cierrón spilgtākajiem aspektiem ir rozā melleņu audzēšana – reta šķirne, kas izceļas ar savu spilgto krāsu un saldo, aromātisko garšu. Šī šķirne ir bijusi galvenais faktors BBVA balvas iegūšanā.jo tas apvieno gastronomisku izcilību ar bioloģisko ražošanu un precīzām metodēm. Uzņēmums audzē arī mini kivi un citas ogas, vienmēr ievērojot ilgtspējības kritērijus. Villaviciosas mērs Alehandro Vega apsveica uzņēmumu un uzsvēra pašvaldības lepnumu par to, ka divi uzņēmumi ir saņēmuši šīs balvas pēc Los Caserinos panākumiem 2020. gadā.
Villaviciosa — ilgtspējīgas ražošanas etalons
Ar šo jauno balvu Villaviciosa nostiprina savu pozīciju kā ilgtspējīgas lauksaimniecības pārtikas ražošanas un agrotūrisma etalons. Tas, ka divi godalgoti uzņēmumi atrodas vienā pašvaldībā, uzsver Maliajo uzņēmējdarbības sektora potenciālu.Arándanos El Cierrón pauda apņemšanos nodrošināt kvalitāti, inovācijas un ilgtspējību. Uzņēmums pateicās BBVA, El Celler de Can Roca, saviem klientiem, partneriem un iestādēm par atbalstu un apstiprināja savu pastāvīgo apņemšanos strādāt pie arvien efektīvākas un videi draudzīgākas lauksaimniecības.
11. melleņu festivāls: panākumi dalībnieku skaita ziņā
Tajā pašā nedēļas nogalē Villaviciosa rīkoja vienpadsmito Melleņu un sarkano augļu festivālsVienīgās šāda veida sacensības, kas notika Spānijā. Pasākums, kas notika Ballinas parkā no 24. līdz 26. jūlijam, guva milzīgus panākumus dalībnieku skaita ziņā. Vietējie ražotāji apstiprināja, ka melleņu pārdošanas apjomi ir ļoti labi.Apmeklētāji varēja atrast visu, sākot no sorbetiem un saldējuma līdz ievārījumiem un tartēm. Bija arī vieta, kas veltīta keramikai, kur notika 10. Nacionālais radošās keramikas gadatirgus, un Astūrijas gastronomijai, kur Fabes draugu brālība gatavoja fabes (Astūrijas pupiņu) un sarkano ogu pārus.
Aktivitātēm pilna nedēļas nogale
Programmā bija iekļautas tehniskās darbnīcas, kulinārijas demonstrācijas, desertu konkursi, muzikāli priekšnesumi un aktivitātes bērniem. Šī gada jaunums bija pirmais konkurss desertiem, kas gatavoti ar mellenēm un sarkanām ogām.Sadarbojoties Astūrijas Firstistes Amatnieku konditoru ģildei, tika pasniegtas arī balvas par 5. labāko Astūrijas melleņu konkursu un 4. labāko melleņu plantāciju konkursu. Svētdien grandiozu noslēgumu nodrošināja muzikālais pasākums "Melleņu ritmā", kurā uzstājās Los Juanes un Fran Juesas. Visas nedēļas nogales garumā tūristu vilcieniņš apceļoja pilsētas vēsturiskā centra simboliskākos stūrus.
Mellenes ir kļuvušas par attīstības virzītājspēku Villaviciosā, apvienojot uzņēmējdarbības atzinību ar pasākumiem, kas piesaista apmeklētājus un veicina šī augļa patēriņu. Apņemšanās ieviest inovācijas un ilgtspējību gan lauksaimniecībā, gan festivālu organizēšanā nes augļus un pozicionē šo mazo Astūrijas pilsētu kā paraugu Spānijas lauksaimniecības un pārtikas nozarē.