Šajā piezīmē mēs piedāvājam receptes no pieciem zemeņu kokteiļiem, kas izceļas ar savu neticamo garšu, bet galvenokārt ar to, ka ir piemērots svara zaudēšanas diētāmjo tie satur maz kaloriju un ir balstīti uz dabīgiem augļiem, vājpiena produktiem vai augu izcelsmes alternatīvām, kā arī saldinātājiem bez rafinēta cukura.
Turklāt mēs iekļaujam padomus, iedvesmojoties no citiem zema kaloriju zemeņu smūtiji Ļoti populāri: kā pareizi mazgāt un sasmalcināt augļus, kā aizstāt govs pienu ar augu izcelsmes dzērieniem, kā pagatavot bezlaktozes versijas un kāda ir atšķirība starp piena kokteili un smūtiju, lai tekstūru varētu pielāgot savām vēlmēm.
Kā pareizi pagatavot mazkaloriju zemeņu kokteiļus
Pirms ķerties pie receptēm, ir vērts apsvērt dažas lietas. pamata soļi kas uzlabo kokteiļa tekstūru un uzturvērtību:
- Zemenes labi nomazgājietNoskalojiet tos zem auksta tekoša ūdens, viegli berzējiet un nosusiniet ar virtuves papīru, pirms noņemat lapas, lai labāk saglabātu to īpašības. Vitamīni.
- Noņemiet lapas un sasmalcinietNogrieziet zaļo kātu, pārbaudiet, vai nav bojātu daļu, un sagrieziet zemenes vidēja lieluma gabaliņos, lai būtu vieglāk... viendabīgs kratījums.
- Izmantojiet saldētus augļus vai ledu: lielākā daļa no šiem zemeņu smūtiji Tos gatavo ar zemenēm, banāniem vai citām saldētām ogām vai ar ledu, lai iegūtu teksturētāku virsmu. blīvs un ļoti auksts.
- Pareizās piena bāzes izvēleVarat izmantot vājpienu, beztauku grieķu jogurtu, pienu bez laktozes vai dzērienus uz augu bāzes, piemēram, mandeļu piens vai soju, atkarībā no jūsu vajadzībām un vēlmēm.
- Saldiniet veselīgā veidāJa vēlaties nelielu salduma pieskārienu, vislabāk ir izmantot nelielu daudzumu medus, agaves sīrups vai bezkaloriju saldinātājus, izvairoties no baltā cukura.
Zemu kaloriju zemeņu smūtiju receptes
Zemāk atradīsiet piecus veselīgus ieteikumus, kurus varat viegli pielāgot, lai tos īstenotu. Bez laktozes vai ar dzērieniem uz augu bāzes, vienmēr saglabājot mērens kaloriju satursLai tos pagatavotu, nepieciešama tikai blendera krūze vai jaudīgs blenderis.
Zemeņu banānu smūtijs
Klasika zemeņu banānu smūtijs, apvieno banāna krēmīgums ar zemeņu svaigumu. Tas ir ļoti sātīgs un lieliski piemērots brokastīm vai pēcpusdienas uzkodai.
Sastāvdaļas:
- 2 tases beztauku grieķu jogurts
- 1 glāze bioloģiskās mellenes
- 1 Plátano šķēlēs
- 1 glāze zemenes
- 1/2 tase piens (Tas var būt vājpiens vai augu izcelsmes piens ar zemu cukura saturu)
Pamata sagatavošana: Ievietojiet blenderī nomazgātas zemeņu gabaliņus, banānu, mellenes, jogurtu un pienu un sablendējiet līdz gludai masai. gluda un viendabīga un pasniedziet augstās glāzēs. Ja vēlaties, varat dekorēt ar dažiem... zemeņu šķēles uz stikla malas.
Jauktu ogu un zemeņu kokteilis
Šī recepte ir ideāli piemērota tiem, kas meklē smūtiju. bagāts ar antioksidantiempateicoties dažādu ogu un sēklu kombinācijai.
Sastāvdaļas:
- 1 glāze saldētas jauktas ogas (zemenes, avenes, mellenes utt.)
- 1/2 saldēts banāns
- 3/4 glāze vājpiens vai viegls dzēriens uz augu bāzes
- 1/2 ēdamkarotes sēklu sviests saulespuķe
- 1/4 tase beztauku grieķu dabīgais jogurts
- 1 tējkarote linu sēklas malta organiskā
Vienkārši ievietojiet visas sastāvdaļas blenderī un sablendējiet, līdz iegūstat gludu tekstūru biezs, bet krēmīgsLinsēklas nodrošina šķiedrvielas un veselīgās taukskābespalīdzot uzlabot sāta sajūtu.
Zemeņu un zaļās tējas kokteilis
Šī kombinācija apvieno zemeņu svaigumu ar zaļās tējas polifenoli, viegls dzēriens, kas var ļoti labi iederēties svara kontroles diētā.
Sastāvdaļas:
- 1 glāze zemenes
- 1/2 tase avenes
- 2/3 glāze beztauku grieķu jogurts
- 2 tases ledus
- 1/4 glāze aukstā zaļā tēja un mīksts
Ievietojiet visu blenderī un sablendējiet, līdz iegūstat smūtiju ļoti auksts un biezsZaļo tēju ieteicams dzert ļoti aukstu, lai tā pārāk neizkausētu ledu un saglabātu temperatūru. krēmveida tekstūra.
Zemeņu un apelsīnu kokteilis ar ogām
Citrusaugļu versija, kas nodrošina C vitamīns un nedaudz skābena, ļoti atsvaidzinoša garša, kas ir ideāli piemērota tiem, kas meklē kaut ko atšķirīgu no tipiskā zemeņu piena kokteiļa.
Sastāvdaļas:
- 1 glāze bioloģisks saldētu ogu maisījums
- 1 saldēts banāns
- 1 Naranja nomizoti un sagriezti gabaliņos, bez sēklām
- 1 beztauku grieķu jogurts
Sakuļ visas sastāvdaļas, līdz maisījums ir gluds. integrēts un krēmīgsJa vēlaties vieglāku smūtiju, varat pievienot nedaudz auksts ūdens vai dažus ledus gabaliņus un vēlreiz samaisiet.
Viegls zemeņu un šokolādes piena kokteilis
Šokolādes cienītājiem šī versija pierāda, ka ir iespējams baudīt šokolādes pieskāriens nepalielinot kaloriju daudzumu, ja vien ir izvēlētas pareizās sastāvdaļas.
Sastāvdaļas:
- 2 tases saldēts banāns
- 2 tases saldētas zemenes
- 2 tases sojas piens vai citu augu izcelsmes dzērienu bez pievienota cukura
- 1 ēdamkarote kļavu sīrups (pēc izvēles un nelielā daudzumā)
- 1/2 ēdamkarotes vegānu šokolādes krēms vai tīra nesaldināta kakao
- 1/2 tase ledus
Visu sablendē blenderī, līdz iegūsti smūtiju ar gludu tekstūru. biezs un ļoti aukstsJūs varat pielāgot kļavu sīrupa daudzumu vai aizstāt to ar zema kaloriju saldinātājs ja ievērojat ļoti stingru diētu.
Kā redzat, lielākā daļa zemeņu smūtiji Mūsu piedāvātie ēdieni tiek gatavoti, izmantojot ledu vai saldētas sastāvdaļas, kas padara tos ideāli piemērotus augstas temperatūras apkarošanai. veselīgs un vieglsMums jāatceras, ka tādi produkti kā rūpnieciskie sulīgie dzērieni un daudzi komerciālie saldējumi bieži satur liels cukura daudzums un taukus, savukārt šie zemeņu kokteiļi balstās uz dabīgiem augļiem, piena produktiem ar zemu tauku saturu vai augu izcelsmes dzērieniem un mērenu saldinātāju daudzumu.
Turklāt daudzas no šīm receptēm var viegli pielāgot tiem, kam ir laktozes nepanesamība vai kuri dod priekšroku augu izcelsmes ēdieniem, izmantojot piens bez laktozes, mandeļu dzērieni vai jogurtus bez sojas un laktozes, padarot tos par pieejamu un ļoti praktisku iekļaušanas iespēju zema kaloriju zemeņu smūtiji iekļaut ikdienas rutīnā, neupurējot garšu.
