El banānu smūtijs Tas, iespējams, ir vispopulārākais smūtijs, pateicoties tā ārkārtīgajai pagatavošanas vienkāršībai, izsmalcinātajam dabiskajam saldumam un neparastajai uzturvērtībai. Šis dzēriens ir ideāls ēdiens bērniem un sportistiem, jo tas apvieno enerģētiskās īpašības Banānu kombinācija ar piena un kālija uzturvielām sniedz vairākas priekšrocības no uztura un funkcionālā viedokļa.
Banāns ir izcils auglis dienas sākumam, pateicoties tā augstajam olbaltumvielu saturam. kālijsTas palīdz regulēt zarnu darbību un stimulē nervu sistēmu, padarot to par tūlītējas un ilgstošas enerģijas avotu. Turklāt tas ir ideāls risinājums, lai izmantotu... nogatavojušies banāni kas paliek virtuvē un kurus to izskata dēļ mēs vairs nevēlamies ēst kā veselu augli.
Sastāvdaļas perfektam smūtijam
Šo dzērienu var pielāgot jūsu uztura vēlmēm vairākos veidos. Lai sasniegtu sabalansētu rezultātu 4 personām, mēs izmantosim šādas sastāvdaļas:
- 4 banāni (vēlams nogatavojušies, lai iegūtu lielāku saldumu).
- litrs pienaVari izvēlēties govs pienu (pilnpienu krēmīgākam vai pusliesu/vājpienu vieglākam variantam) vai dzērienus uz augu bāzes, piemēram, sojas, mandeļu, rīsu vai kokosriekstu pienu.
- Tējkarote cukura vai saldinātāju (pēc izvēles, jo nogatavojušies banāni nodrošina dabīgu cukuru).
- Kanēļa pulveris: šķipsniņu, lai pastiprinātu aromātu un garšu.
- Ledus pēc garšas lai iegūtu atsvaidzinošu tekstūru.
Soli pa solim sagatavošana
Lai iegūtu a banānu smūtijs Lai iegūtu ideālu tekstūru, ir svarīgi, lai auglis būtu optimālā stāvoklī. Miziņai jābūt dzeltenai; ja tā ir tumši zaļa, mīkstums būs pārāk ciets un garša mazāk intensīva. Savukārt, ja tas ir ļoti nogatavojies, smūtijs būs saldāks un krēmīgāks, kas ir ideāli piemērots, lai izvairītos no pievienotā cukura, ja ievērojat banānu smūtija recepte tradicionāli
- SasmalcinātsNomizojiet un sagrieziet banānus ar nazi. Perfektas šķēles nav absolūti nepieciešamas, jo blenderis viegli apstrādās gabaliņus, lai gan mazāki gabaliņi atvieglo ierīces darbu.
- SajaucIevietojiet augļus blenderī (vai izmantojiet iegremdējamo blenderi) un pievienojiet litru piena. Visu ļoti labi sablendējiet, līdz maisījums ir gluds un homogēns. nav gabaliņu.
- Nedaudz aukstumaPievienojiet ledu. Lai pasargātu blendera asmeņus, pirms pievienošanas ieteicams ledu iepriekš salauzt (varat to ievietot izturīgā maisiņā un viegli uzsist pa grīdu).
- Saldināts un aromatizētsPievienojiet cukuru, saldinātāju vai zemes kanēlisKanēli var pievienot blendēšanas laikā vai pārkaisīt beigās, lai iegūtu profesionālāku izskatu.
Variācijas un triki profesionālam rezultātam
Ja vēlaties ieviest jauninājumus savā receptē, varat izmēģināt saldēta versijaLai to izdarītu, sagrieziet banānus un sasaldējiet tos vienu vai divas stundas pirms sablendēšanas. Tas iegūs daudz biezāku, saldējumam līdzīgu konsistenci, nepievienojot ledu, kas varētu atšķaidīt dzērienu.
Tiem, kam patīk intensīva garša, var pievienot šķipsniņu šokolādes pulveris Gardēžai glāzei pēc pasniegšanas var piešķirt svaigu piparmētru lapiņu. Vēl viena veselīga iespēja ir dekorēt ar... chia sēklaskas nodrošina omega-3 un omega-6 taukskābes, kā arī tādus svarīgus minerālus kā magnijs un kalcijs.
Ja vēlaties pussaldētu tekstūru, pirms pasniegšanas gatavo smūtiju apmēram uz trīsdesmit minūtēm ievietojiet saldētavā. Tas ir īpaši ieteicams karstās vasaras dienās, neatkarīgi no tā, vai baudāt to mājās vai ņemat līdzi uz pludmali vai baseinu.
Kā baudīt banānu kokteili
Lai pārveidotu šo smūtiju par pilnas brokastis Un sabalansētam uzturam ieteicams to kombinēt ar pārtikas produktiem, kas bagāti ar šķiedrvielām un veselīgiem taukiem. Lieliska kombinācija būtu pilngraudu grauzdiņi ar avokado vai porcija pilngraudu pārslu, granolas vai musli.
Lai iegūtu vizuāli pievilcīgu noformējumu, varat rezervēt dažas svaiga banāna šķēles un tieši pirms pasniegšanas uzlikt tās uz kokteiļa putām. Šis dzēriens ne tikai remdē rīta izsalkumu, bet arī nodrošina nepieciešamo enerģiju lai stātos pretī darba vai skolas dienai.
Šis smūtijs ir garda un barojoša alternatīva, kas der jebkurai diētai, neatkarīgi no tā, vai tajā tiek izmantotas dzīvnieku izcelsmes sastāvdaļas vai 100% dārzeņinodrošinot dabisku garšu bez mākslīgām piedevām.
