Zema kaloritātes liellopu gaļas salāti Tas ir garšīgs, veselīgs un viegli pagatavojams variants. Šis ēdiens ir ideāls, lai to izmantotu pārpalikušais rostbifs un pārvērst tos pilnvērtīgā un sabalansētā maltītē. Turklāt tas tiek pagatavots tikai 20 minūtēs un var pagatavot līdz pat 3 porcijām, padarot to lieliski piemērotu, lai dalītos ar ģimeni vai draugiem.
Nepieciešamās sastāvdaļas
Lai pagatavotu šos izsmalcinātos salātus, jums būs nepieciešams:
- Gabals liesa rostbifs plaukstas lielumā (var palikt pāri no iepriekšējām ēdienreizēm).
- 2 ēdamkarotes neapstrādāta olīveļļa.
- A. Sula citronu.
- Sāls pēc garšas.
- 2 nobrieduši tomāti.
- 1 mazs gurķis.
- 10 jaunas lapas salāti.
Soli pa solim sagatavošana
Šo salātu pagatavošana ir ļoti vienkārša un ātra. Veiciet tālāk norādītās darbības.
- Uzmanīgi nomazgājiet pepino, lapas no salāti un tomāti. Labi nosusiniet tos.
- Izgrieziet pepino ļoti plānās šķēlēs, lapas salāti Džuljēnā un tomāti nelielos kubiņos, noteikti noņemiet ādu no tomāts Ja vēlaties.
- Sasmalciniet carne asada mazos gabaliņos.
- Novietojiet dārzeņi un gaļa salātu bļodā un rūpīgi samaisa, lai sastāvdaļas labi apvienotos.
- Atsevišķi samaisiet traukā olīveļļa, citronu sula svaigi spiestas un izkāš, un sāls. Labi samaisiet, līdz sastāvdaļas ir pilnībā integrētas.
- izsmidziniet ģērbšanās pāri salātiem un nekavējoties pasniedz.
Šo salātu priekšrocības
Šie salāti ir ne tikai garšīgi, bet arī piesātināti ar būtiskas uzturvielas:
- Augstas kvalitātes olbaltumvielas: La liesa gaļa nodrošina muskuļu audu uzturēšanai un attīstībai nepieciešamos proteīnus.
- Šķiedra: L svaigi dārzeņi kā pepino, tomāti un salāti Tie nodrošina šķiedrvielas, kas veicina gremošanu un veicina sāta sajūtu.
- Veselīgi tauki: El neapstrādāta olīveļļa nodrošina taukskābes, kas ir labvēlīgas sirds un asinsvadu veselībai.
- Antioksidanti: L tomāti Tie ir lielisks likopēna avots, antioksidants, kas palīdz cīnīties ar brīvajiem radikāļiem.
- Zems kaloriju saturs: Šis ēdiens ir piemērots tiem, kas vēlas saglabāt vai samazināt savu svaru.
Padomi un variācijas
Lai pielāgotu šos salātus dažādām gaumēm un vajadzībām, receptē varat veikt nelielas korekcijas:
- Iekļaujiet vairāk dārzeņu: Pievienot spināti, rīvētu burkānu o pipari lai palielinātu uzturvielu daudzumu.
- Mainiet proteīnu: Jūs varat aizstāt carne asada līdz Grilēta vista, dabīgais tuncis vai pat tofu ja vēlaties veģetāro versiju.
- Inovatīvi pārsēji: eksperimentēt ar balzāmetiķis, jogurta mērce o sinepes lai piešķirtu garšai atšķirīgu pieskārienu.
- Svaigi augļi: agregāts avokado šķēles o ābolu gabaliņi saldam un krēmīgam kontrastam.
Šie salāti ir arī lieliska iespēja paņemt līdzi uz darbu vai kā piedevu pilnvērtīgākai maltītei. Saglabājot sastāvdaļas svaigas un labi apvienotas, jūs varat baudīt veselīgu un gardu maltīti jebkurā vietā.
Šis ēdiens ar līdzsvaru starp garšu un uzturvielām ir lieliski piemērots tiem, kas meklē vieglu un barojošu variantu. Šādu salātu iekļaušana savā uzturā ir lielisks veids, kā uzturēt sabalansētu uzturu un baudīt svaigas un dabīgas sastāvdaļas.