Kad vēdera izeja ir bieža un šķidra, mūsu organisms zaudē daudz šķidruma, kas var izraisīt ievērojamu dehidratācijaTāpēc attiecībā uz ieteicamo diētu caurejas gadījumā ir svarīgi dzert pietiekami daudz šķidruma un ļoti rūpīgi izvēlieties, kuri pārtikas produkti tiek patērēti katrā procesa posmā.
Hidratācijas nozīme caurejas laikā
Dzeramais ūdens ir svarīgs, bet, ja caureja ir smaga, būs nepieciešams dzert izotoniski dzērieni o perorālie rehidratācijas šķīdumiTas palīdz atjaunot slimības dēļ zaudētos minerālus. Šie šķīdumi satur glikoze un elektrolīti (nātrijs, kālijs utt.) atbilstošās proporcijās, lai veicinātu ūdens uzsūkšanos zarnās un novērstu organisma sāļu nelīdzsvarotību.
Dehidratācija rodas, ja ūdens noplūdes Šķidruma uzņemšana pārsniedz ieteicamo, kā rezultātā rodas negatīvs ūdens līdzsvars. Turklāt to bieži pavada šķidruma zudums. minerālvielas, piemēram, nātrijs, kālijs, magnijs un cinksTas var izraisīt nogurumu, krampjus vai vājuma sajūtu. Tāpēc hidratācijai jābūt pastāvīgai, priekšroku dodot perorāliem rehidratācijas šķīdumiem un ūdenim, un izvairoties no saldinātiem vai gāzētiem dzērieniem.
Ko dzert ar gastroenterītu vai caureju
Kad cilvēkam ir gastroenterīts vai caureja, pirmais, kas jādara, ir atjaunot zaudētos šķidrumusLabākais variants ir izvēlēties:
- Ūdens bieži mazos malciņos.
- Vieglas infūzijas kā kumelītes, bez pievienota cukura vai kofeīna.
- Komerciāli perorālās rehidratācijas šķīdumiīpaši bērniem un vecāka gadagājuma cilvēkiem.
- Attaukots vistas buljons vai citus maigus buljonus, kas nodrošina šķidrumu, nedaudz nātrija un enerģijas.
Ir ierasts aizdomāties, vai kolas tipa bezalkoholiskie dzērieni vai sporta dzērieni, piemēram, daži komerciāli zīmoli, ir labi pret caureju. Pretēji izplatītajam uzskatam, nav ieteicamas jo tie satur lielu daudzumu cukuru, gāzi un dažreiz kofeīnuTas var vēl vairāk kairināt zarnas un pasliktināt stāvokli. Dzērieni ar [neskaidrs - iespējams, "cukurs" vai "cukurs"] var arī [neskaidrs - iespējams, "cukurs" vai "cukurs"] saldinātāji (sorbitols, mannīts u. c.) var pastiprināt gremošanas simptomus.
Kā uzturēt pietiekamu hidratāciju
Papildus tam, ka jāzina, ko ņemt līdzi, ir svarīgi paturēt prātā kā un kad dzertIdeālā gadījumā šķidrumu vajadzētu dzert malkos visas dienas garumā, negaidot, līdz rodas slāpes, jo slāpes parādās tikai tad, kad jau ir sākusies dehidratācija. Liela daudzuma izdzeršana vienlaikus var palielināt dehidratācijas risku. slikta dūša vai pastiprināt kuņģa darbības traucējumu sajūtu.
Šķidruma nomaiņa jāveic a progresīva un frakcionālaĪpaši, ja ir vemšana. Bērniem ieteicams bieži, bet nelielās porcijās dot iekšķīgi lietojamu rehidratācijas šķīdumu vai ūdeni. Ja parādās smagas dehidratācijas pazīmes (miegainība, ļoti sausa mute, reta urinēšana, reibonis), ir svarīgi meklēt medicīnisko palīdzību.
Ieteicamā diēta caurejas gadījumā: maiga un savelkoša diēta
Tā ir caureja Tas ir ļoti spēcīgs; ieteicams vismaz sešas stundas pārtraukt lietot visu cieto pārtiku un dzert tikai šķidrumus. Vissmagākajos gadījumos šo ieteikumu var ievērot līdz pat 24 stundām, ja vien nav ievērojamas dehidratācijas vai citu saistītu slimību pazīmju. Ir svarīgi tam pievērst uzmanību, jo hidratācija ir būtiska un to nekādā gadījumā nedrīkst atstāt novārtā.
Pēc tam, a maiga vai savelkoša diētaŠī diēta palīdz samazināt vēdera izejas biežumu un novērst zarnu gļotādas kairinājumu. To raksturo ierobežošana... nešķīstošās šķiedrvielas, tauki un laktozekā arī alkohols, kofeīns, ļoti pikanti pārtikas produkti un īpaši pārstrādāti pārtikas produkti.
Balto rīsu un rīsu ūdens loma
Pārtika, ko galvenokārt ieteicams lietot caurejas gadījumā, ir baltie rīsi vai rīsu ūdensBaltie rīsi jāpagatavo tikai ar nelielu sāls daudzumu, bez eļļas vai garšvielām, jo tauki un garšvielas var vēl vairāk stimulēt zarnas. To saturs ogļhidrāti, īpaši cieteTas palīdz padarīt izkārnījumus vienmērīgākus, samazinot zarnu kustības biežumu.
Ja izvēlaties rīsu ūdensTas jālieto ik pēc divām līdz trim stundām. Šie šķīdumi, kas pagatavoti no vārītiem rīsiem ar nedaudz sāls (un dažreiz burkāniem), var palīdzēt samazināt zarnu kustības ilgums un apjomsKad kuņģis ir vairāk atguvies, ieteicams lietot baltos rīsus nelielās porcijās, pa vienai ik pēc 3 līdz 4 stundām.
Citi ieteicamie mīkstie ēdieni
Ja rīsi ir panesami 4 stundas pēc lietošanas, tos var sajaukt ar nedaudz cālis līdz Baltas zivisBet bez garšvielām, ceptiem ēdieniem vai treknām mērcēm. Šie viegls ēdiens Šie līdzekļi pret caureju ir vienkārši, viegli sagremojami un palīdz organismam atgūties, nepārslogojot zarnas.
Papildus rīsiem bieži ieteicams arī:
- Baltmaize vai parastu grauzdiņu.
- Vārīts kartupelis vai burkānsbez mizas vai taukainām mērcēm.
- Gatavs banāns, pateicoties tā kālija saturam un gludai tekstūrai.
- Rīvēts, vārīts vai grauzdēts ābols, bagāts ar pektīnu, kas palīdz saglabāt ūdeni zarnās un piešķir izkārnījumiem lielāku konsistenci.
- Baltie makaroni labi pagatavots, bez trekniem sieriem vai smagām mērcēm.
Kad valsts kuņģī Izskatās uzlabots, to var pievienot ēdienkartei vārīts ābols un bumbieriskas ir maiga un viegla alternatīva, kā arī dabīgais jogurts bez cukura un daudzos gadījumos bez laktozes, kas nodrošina probiotikas, kas ir noderīgas zarnu floras atjaunošanai.
Pārtikas produkti, no kuriem jāizvairās caurejas laikā
Caurejas laikā jāizvairās no pārtikas produktiem, kas paildzināt gremošanu ko kairināt kuņģa gļotāduGalvenās ierobežojamās grupas ir šādas:
- Nešķīstoši šķiedrvielu bagāti pārtikas produkti, piemēram, pākšaugi, neapstrādāti dārzeņi, pilngraudu produkti vai klijas, kas var paātrināt zarnu tranzītu.
- pilnpiena produkti un pienu, kas satur laktozi, kas akūtas epizodes laikā un pēc tās dažreiz ir slikti panesams.
- Tauki saturoši pārtikas produkti piemēram, cepti ēdieni, desiņas, ātrās ēdināšanas ēdieni, picas, ļoti treknas mērces vai ļoti izsmalcināti ēdieni.
- Alkoholiskie dzērieni un dzērieni ar kofeīns (kafija, daudzi bezalkoholiskie dzērieni, dažas tējas), kas var pastiprināt zarnu kairinājumu.
- Citrusaugļu sulas ļoti skābi, piemēram, apelsīnu vai ananāsu, kas var būt kaitīgi iekaisušam kuņģim.
- Saldumi, konditorejas izstrādājumi un rūpnieciskie deserti ar pārmērīgu cukura vai saldinātāju daudzumu, kas veicina zarnu fermentāciju.
Atgriešanās pie normāliem ēšanas paradumiem jāveic pakāpeniski. progresīvsPakāpeniska pārtikas produktu ieviešana uzturā un ķermeņa reakcijas novērošana. nelielā daudzumā, bet biežāk Laba košļāšana palīdz atvieglot gremošanu un samazināt gremošanas sistēmas piepūli.
Šāda veida rūpīga diēta kopā ar nepārtrauktu hidratāciju un simptomu attīstības uzraudzību parasti palīdz caurejai mazināties dažu dienu laikā; ja epizodes ir ilgstošas, pastiprinās vai tām pievienojas augsta temperatūra, asinis izkārnījumos vai ievērojams vispārējs nespēks, nepieciešams konsultēties ar veselības aprūpes speciālistu, lai novērtētu konkrētu ārstēšanu.