Galda mērces (majonēze, sinepes, kečups ...) pievienojiet karstmaizēm daudz garšas, cepta un grilēta gaļa un cepta pārtika kopumā (frī kartupeļi, cepta ola ...). Turklāt tos pārdod lētās plastmasas vai stikla burkās, tāpēc nav ierobežojumu, ja valkā tik daudz, cik mēs vēlamies, vai ne?
Tomēr tā dēvēto galda mērču ļaunprātīga izmantošana var kaitēt veselībai nātrija satura un to dēļ augsts kaloriju daudzums. Šeit mēs jums pastāstīsim, kas jums jāzina par populārākajām galda mērcēm, lai jūs to ņemtu vērā, garšojot ēdienus.
Majonēze: Tieši mērcē ir visvairāk kaloriju (apmēram 100 uz ēdamkaroti), tāpēc tā jālieto mēreni. Katru dienu lietojot majonēzi, dažu nedēļu laikā var ietekmēt svaru un pat holesterīna līmeni, pat ja tajā ir maz tauku, jo vieglajai majonēzei bieži pievieno cukuru un cieti. Tāpēc patērē to mēreni, ne vairāk kā divas vai trīs ēdamkarotes nedēļā.
Sinepes: Sinepju nātrija daudzums ir no 30 līdz 125 mg uz tējkaroti, kad dienas ierobežojums ir 2.300, kas ir aptuveni 15 procenti no maksimālā nātrija daudzuma, kas ieteicams cilvēkiem. Tāpat kā ar majonēzi, sinepes arī jālieto mērenībā, vienmēr cenšoties iegādāties tos, kuru tējkarotē ir vismazākais nātrija daudzums (padoms: Dižonas nātrijā parasti ir visvairāk).
kečups: Tomātu mērcē ir apmēram 4 grami (1 tējkarote) cukura uz ēdamkaroti), no kuriem lielākoties ir pievienots cukurs, kas ir liels daudzums, ņemot vērā, ka, lai saglabātu labu veselību, mums nevajadzētu tiekties pēc vairāk kā deviņām tējkarotēm dienā.