Vai meklējat garšīgu, barojošu un mazkaloriju recepti, ko iekļaut savā uzturā? The citronu spināti Tie ir ideāls variants. Šī vienkāršā recepte, kuru varat pagatavot tikai 24 minūtēs, ir ne tikai viegla un garšīga, bet arī lieliski apvienojas ar cālis o pavo. Turklāt, pateicoties zemajam kaloriju saturam, tas ir lieliski piemērots kā garnējums vai veselīgas maltītes galvenā zvaigzne. Šajā rakstā mēs jums pastāstīsim visu, kas jums jāzina, lai to sagatavotu, tā uztura priekšrocības un daži papildu padomi, lai maksimāli izmantotu šo recepti.
Sastāvdaļas
- 3 saišķi spināti
- 2 ēdamkarotes olīveļļa
- 1 ēdamkarote milti
- Sula no 1 citronu
- Sāls un pipari pēc garšas
Soli pa solim sagatavošana
1. Sagatavojiet spinātus: Uzmanīgi nomazgājiet spinātus zem auksta ūdens, lai noņemtu visus netīrumus. Uzvāra ūdeni ar nedaudz sāls un vāra spinātus 15 minūtes. Kad tie ir gatavi, izņemiet tos no ūdens un ļoti labi noteciniet. Ir svarīgi, lai ūdens nepaliktu, lai tas neietekmētu gala rezultātu; Jūs pat varat tos viegli nospiest, lai noņemtu lieko šķidrumu. Ļaujiet tiem atdzist un nolieciet malā.
2. Pagatavo mērci: Karstā pannā pievienojiet divas ēdamkarotes olīveļļas un pagaidiet, līdz tā sasniegs temperatūru. Pievienojiet miltus un nepārtraukti samaisiet, līdz iegūstat pastu bez kunkuļiem. Nekavējoties pievienojiet citrona sulu un turpiniet kult, līdz iegūstat viendabīgu maisījumu.
3. Sajauc un pagarina: Pievienojiet vārītos spinātus pannā ar citronu mērci. Labi samaisa, lai tie būtu piesūcināti ar visām garšām. Apkaisiet ar sāli un pipariem pēc garšas un pagatavojiet vēl dažas minūtes, līdz uzkarsē.
4. Pasniedziet: Pasniedziet citronu spinātus uz šķīvja un izbaudiet tos karstus. Jūs varat tos pavadīt ar vistas krūtiņa grilētu vai pat ar zivs grilēta, lai izveidotu pilnīgu un sabalansētu ēdienkarti.
Citronu spinātu uzturvērtības priekšrocības
Spināti ir a superēdiens piepildīta ar būtiskām uzturvielām. Starp tās galvenajām priekšrocībām ir:
- Bagāts ar dzelzi: Tie veicina hemoglobīna veidošanos un anēmijas profilaksi.
- Antioksidantu avots: Tie satur A, C un E vitamīnus, kas palīdz aizsargāt ķermeņa šūnas pret oksidatīviem bojājumiem.
- Zems kaloriju saturs un daudz šķiedrvielu: Lieliski piemērots tiem, kas vēlas zaudēt svaru vai uzturēt veselīgu svaru, jo tie palīdz radīt sāta sajūtu.
- Kaulu veselības stiprināšana: Tā K vitamīna saturs veicina kalcija uzsūkšanos un stiprina kaulus.
Turklāt citronu Tas uzlabo šīs priekšrocības, pateicoties augstajam C vitamīna saturam, kas atvieglo spinātos esošās dzelzs uzsūkšanos. Turklāt tā ir attīroša un sārmaina sastāvdaļa, kas ir ideāli piemērota organisma attīrīšanas veicināšanai.
Padomi un varianti
- Eksperimentējiet ar aromātiskiem augiem: Svaiga bazilika, pētersīļu vai sasmalcināta cilantro pievienošana var piešķirt jūsu receptei svaigumu un aromātu.
- Apvienojiet tos ar žāvētiem augļiem: Sasmalcinātu mandeļu vai sasmalcinātu valriekstu pievienošana gatavošanas beigās ne tikai nodrošina garšīgu tekstūru kontrastu, bet arī veselīgus taukus.
- Palielina krēmīgumu: Ja vēlaties krēmīgāku tekstūru, pirms pasniegšanas varat pievienot dažas ēdamkarotes dabīgā jogurta ar zemu tauku saturu.
Citronu spināti darbojas arī kā pamats citām receptēm. Kā būtu ar sagatavošanu a viegls spinātu krēms vai izmantojiet tos kā pildījumu tortiljas? Šis ēdiens ir neticami daudzpusīgs, un to vienmēr var pielāgot jūsu personīgajai gaumei.
Negaidiet ilgāk, lai iekļautu šo gardo recepti savā ikdienas uzturā. Citronu spināti ir ideāla garšas, uztura un ērtības kombinācija. Neatkarīgi no tā, vai tie ir piedevas vai pamatēdiens, tie noteikti kļūs par iecienītākajiem jūsu galdam.