Šis ir viegls smūtijs ar saldu un gardu garšu, ko ir ļoti viegli pagatavot un kam nepieciešamas tikai dažas sastāvdaļas. To var baudīt jebkurā diennakts laikā, kopā ar ēdienreizēm vai kā uzkodu, un kombinēt ar... citas vieglo smūtiju receptes. Tas ir ideāli piemērots karstām dienām un dabiskai mitrināšanai..
Šis vieglais persiku un arbūzu smūtijs bija īpaši izstrādāts visiem tiem, kuri praktizē diētu svara zaudēšanai vai uzturēšanas plānu, jo tas nodrošinās tikai minimālu kaloriju daudzumu. Tas nodrošina A un C vitamīnus, antioksidantus un šķiedrvielasTāpēc tā ir arī praktiska iespēja pēc treniņa.
Galvenās priekšrocības un funkcijas
ArbūziSastāv galvenokārt no ūdens, tas veicina hidratāciju un nodrošina likopēnu — antioksidantu, kas saistīts ar sirds un asinsvadu veselību. Tas palīdz justies paēdušam ar nelielām kalorijām un atbalsta nieru darbību.
PersikuBagāts ar A un C vitamīniem un šķīstošajām šķiedrvielām, tas palīdz zarnu tranzītam un ādas kopšanai. Tā dabīgais saldums samazina nepieciešamību pievienot cukuru.
Kopā šie augļi veido smūtiju atsvaidzinošs, viegls un barojošs, piemērots kā brokastis, uzkoda vai atjaunojošs dzēriens pēc treniņa.
Sastāvdaļas:
» 1 kilo arbūza.
»1 kilograms persiku.
» 150cc. vājpiena.
»100cc. no ūdens.
» 1 ēd.k. šķidrā saldinātāja.
»1 ēdamkarote vieglas vaniļas esences.
Ja vēlaties dabiskāku profilu, Pēc izvēles varat to saldināt ar nelielu daudzumu medus. Kad auglis nav pietiekami nogatavojies, pievienojiet dažas piparmētru lapas atsvaidzinošam aromātam. Daži pilieni citrona pastiprina garšu.
Pagatavošanas un pasniegšanas padomi
Sagatavošana:
Noņemiet mizu, sēklas un kauliņus Pievienojiet arbūzu un persikus, pēc tam sagrieziet augļus vidēja lieluma gabaliņos un apstrādājiet tos, līdz iegūstat krēmu Pārliecinieties, ka tajā nav kunkuļu. Maisījums būs jāievieto ledusskapī uz 30 minūtēm, lai garšas sajauktos.
Izņemiet maisījumu no ledusskapja un pievienojiet vājpienu, ūdeni, šķidro saldinātāju un vaniļas ekstraktu. labi samaisiet visus elementusVisbeidzot, preparāts jāievieto ledusskapī vēl uz 15 minūtēm, un pēc tam to var pasniegt jebkura veida glāzē.
Lai iegūtu svaigāku tekstūru, Pievienojiet 4–5 ledus gabaliņus un vēlreiz samaisiet.Pieskāriens citronu sula Tas pastiprina garšu un palīdz palēnināt oksidēšanos. Dekorējiet ar piparmētru lapas ja jums patīk aromātisks profils.
Aptuvenā uzturvērtība uz 1 glāzi
Kalorijas: 619 kJ / 148 kcal
Olbaltumvielas: 2 g
Ogļhidrāti: 31 g
Tauki: 0 g
šķiedra: 2,3 g
Veselīgas variācijas un pielāgojumi
- vegānu variants: nomainiet vājpienu ar augu izcelsmes jogurtu vai sojas, auzu vai kokosriekstu pienu.
- Šķiltavas: nomainiet daļu persiku ar meloni vai palieliniet arbūza daudzumu, lai samazinātu kaloriju blīvumu.
- Antioksidantu profilsPievienojiet ķiršus vai avenes, lai pastiprinātu polifenolu iedarbību.
- Olbaltumvielu grūdiensPievienojiet 2 ēdamkarotes auzu pārslu un vēlreiz sakuliet.
- SlushIzmantojiet sasmalcinātu ledu un pasniedziet nekavējoties.
- Sezona un briedumsLai iegūtu dabiskāku saldumu, izmantojiet pilnībā gatavus augļus; ja tie ir bioloģiski audzēti, to mizu var labāk izmantot citos pagatavošanas veidos.
- ConservationUzglabāt ledusskapī noslēgtā stikla pudelē un izlietot 24 stundu laikā.
Šī recepte ir iecienīta tās dēļ vienkāršība un daudzpusība: tas mitrina, baro un pielāgojas jūsu mērķiem, neatkarīgi no tā, vai vēlaties kontrolēt kaloriju daudzumu vai pievienot tīru enerģiju ar sezonālām sastāvdaļām.
