La nutrición un pareiza uzturs vienmēr ir bijis diskusiju objekts starp speciālistiem, kuri pārtika ir labāki, kādi pārtikas produkti būtu jāierobežo, bet kas notiek, kad runa ir Bērnu uzturs.
Šeit ir seši izplatītie testa uzskati:
1. Ir tikai viens veids, kā sākt ar cietām vielām - False:
Parastais saka, ka mazuļiem jāsāk ēst cietu pārtiku, kad viņi sasniedz 6 mēnešus rīsu graudaugiun pēc tam pakāpeniski ieviešiet mīkstie dārzeņi, kam seko biezeni augļi.
Dažās kultūrās maigi augi un garšvielas tiek ieviesti zīdaiņiem jau agrīnā vecumā, lai pakāpeniski palielinātu viņu toleranci. Ir arī svarīgi gaļu ieviest agrīnā stadijā, lai izvairītos no anēmijas.
Lai gan daudzi vecāki domā, ka biezeņi ir vienīgā iespēja, veselīga attīstība ir būtiska, lai ieviestu kuplus pārtikas produktus. Iemācies košļātVai nu ar zobiem, vai smaganām tas stiprina žokļa muskuļus un palīdz attīstīt runu.
Daži vecāki praktizē pieeju, kas pazīstama kā "zīdaiņu atšķiršana", kas ir vēl viens termins, kas ļauj bērnam sākt pašbarot ar savām rokām. Daži ēdieni, kurus izmēģināt, ja ievērojat šo pieeju, ir tvaicēti burkāni, gurķi un maizes šķēles.
2. Bērniem ir nepieciešams pilnpiens - patiess un nepatiess
Piens ir vissvarīgākais ēdiens bērnam pirmajā dzīves gadā, un tas ir ļoti svarīgs arī nākamajos gados. Pienā ir daudz kalcija, kas ir svarīgs kaulu un zobu augšanai, un kalciju no piena ir vieglāk iegūt nekā no augu valsts.
Bērniem līdz 12 mēnešu vecumam vajadzētu dzert mātes pienu vai maisījumus. Sākot ar gadu, bērni jau var dzert pilnpienu.
3. Zivis ir ēdiens smadzenēm - taisnība
Teiciens, ka zivis ir noderīgas smadzenēm, izriet no salīdzinoši nesenajiem atklājumiem par zivju uzturvērtību. omega 3 taukskābes, kuru daudz ir zilajās zivīs.
Divas no taukskābēm, dokozaheksaēnskābe (DHA) un eikozapentaēnskābe (EPA) ir īpaši svarīgas smadzeņu attīstībai, jo DHA tauki veido vairāk nekā 30 procentus no mūsu smadzenēm, bet DHA un EPA veido vairāk nekā 70 procentus jaundzimušā.
Jaunākie pētījumi ir parādījuši, ka 85% grūtnieču un bērnu uzturā nav pietiekami daudz omega 3 taukskābju.
Uzturot pietiekamu daudzumu DHA organismā, ir paredzēts veicināt un uzturēt mazuļa smadzeņu veselību, uzlabot redzi un palīdzēt verbālajām prasmēm. Tas arī samazina priekšlaicīgas dzemdību risku, tāpēc tas ir svarīgi gan veselai mātei, gan viņas mazulim.
4. Svaigi ir vislabākie - nepatiesi
Dažas ģimenes uzskata, ka mājsaimniecības budžets vienkārši neattiecas uz svaigiem dārzeņiem - nemaz nerunājot par bioloģiskiem. Bet šķiet, ka daudzi saldēti dārzeņi ir tikpat barojoši vai dažos gadījumos pat barojošāki nekā svaigi. Saldēti dārzeņi parasti tiek pārstrādāti dažu stundu laikā pēc ražas novākšanas, un sasalšanas procesā tiek zaudēta maz barības vielu, tādējādi saglabājot to augsto vitamīnu un minerālvielu saturu. Vēl viens veids, kā saglabāt dārzeņu vitamīnu saturu, ir tvaicēšana, nevis to vārīšana, kas filtrē barības vielas.
5. Slikti ēdieni jāuzglabā nepieejamā vietā - nepatiesi
Ar bērnu aptaukošanos tas daudziem vecākiem aizvien vairāk liek slēgt neveselīgas uzkodas, izsniedz cepumus un čipsus rūpīgi dozētos daudzumos. Bet pētījums tā vietā parāda, ka, ja vecāki ierobežo ēdienu, bērni to vēlas tikai vairāk. Citi pētījumi liecina, ka bērni, kuru ēdiens mājās ir stipri ierobežots, daudz biežāk iedzer, ja viņiem ir pieeja aizliegtiem pārtikas produktiem.
6. Zīdīšana novērš ausu infekcijas - reālas
Ausu infekcijas ir viens no galvenajiem iemesliem, kāpēc bērni lieto antibiotikas, kas var vājināt viņu imūnsistēmu. Tomēr Ņujorkas Valsts universitātes pētnieki ir atklājuši, ka tikai ar krūti barotiem zīdaiņiem ir mazāks vidusauss iekaisuma (vidusauss infekcijas) risks.
Ausu infekcijas ir izplatītas visiem bērniem, taču pētnieki atklāja, ka primārās ausu infekcijas bērniem vecumā no sešiem līdz 12 mēnešiem samazinājās no 25% līdz 51% tiem, kuri baroti tikai ar krūti. Maisījumu barotu tāda paša vecuma zīdaiņu sastopamība pieauga no 54% līdz 76%.
Fuente: Būtisks mazulis
attēlu: Flickr